
L’immagine stilizzata raffigura un volto che si rispecchia, proprio come l’anima che si rispecchia nel corpo e il corpo che si rispecchia nell’anima. La connessione e complessa interazione tra mente e corpo è alla base del principio fondamentale del metodo psico-nutrizionale integrato, secondo il quale la psicologia e la scienza della nutrizione lavorano assieme per curare, prevenire ed educare nel campo dei disturbi alimentari.
Mens sana in corpore sano.
Il mio approccio:
Nella vasta offerta da parte di figure professionali, tra loro diversissime, che si occupano di nutrizione c’è bisogno più che mai di chiarezza e di riportare la questione in campo medico scientifico. Nel settore dell’Alimentazione troviamo biologi nutrizionisti, tecnologi alimentari, farmacisti, dietisti, personal trainer, nutrizionisti vari, dietologi. Naturalmente ciò genera confusione. Sono convinto che sia molto utile proporre alla popolazione un approccio medico specialistico e psicoterapeutico, per riportare la medicina e la psicologia al centro del mondo dell’Alimentazione in tutte le sue sfaccettature.
“Dimmi come mangi e ti dirò chi sei”
L’individuo è insieme di mente e corpo. Il rapporto col cibo ha alla base forti implicazioni psicologiche. Parlare di salute per l’individuo significa avere l’idea che è l’equilibrio fra queste due parti a determinare una buona qualità di vita.
Cosa propongo:
Prescrivo diete personalizzate: la soluzione più idonea viene sempre scelta insieme. Un buon nutrizionista clinico deve essere in grado di personalizzare una molteplicità di diete con stili e tecniche differenti: dalla dieta mediterranea alla dieta vegetariana, dalla dieta per il colesterolo alto fino all’estrema dieta chetogenica (quando esiste indicazione medica).
Mi occupo inoltre di consulenza e formazione nelle scuole e in ambito sportivo. Sono previsti incontri settimanali di gruppo per imparare a mangiare, a scegliere con consapevolezza e migliorare il proprio stile di vita.